تشيز كيك الفستق

لإعداد تشيز كيك الفستق،

نحتاج المقادير التالية:
250 غم بسكويت دايجستف.
100 غم زبدة.
1 كوب ونصف فستق مطحون.
1 علبة حليب محلى.
1 علبة قشطة.
1 ملعقة صغيرة بودرة الكاسترد.
2 بيضة.
1 كوب شوكولاتة مذابة للتزيين.

أما طريقة تحضير تشيز كيك الفستق:

• يطحن البسكويت مع الزبدة، من ثمّ يرص في قوالب الميني تشيز كيك أو في صينية.
• في وعاء يخفق البيض جيداً زيضاف إليه بودرة الكاسترد من ثمّ الفستق المطحون مع الحليب المحلى والقشطة.
• تخلط الكونات جيداً للحصول على مزيج متماسك.
• يسكب الخليط فوق البسكويت.
• تدخل الصينية إلى الفرن المحمى من فوق فقط ولمدة 20 دقيقة.
• تخرج وتوضع جانباً كي تبرد، من ثم تزيّن بالشوكولاتة الذائبة من ثم توضع في الثلاجة.

شكلها طيب

يم مشكورة حياتي

على الطرح المميز

تقبلي مروري

ودي لكي

» تشيز كيك الشوكولاتة