اميرات الخيال
أهلاً وسهلاً بكِ في المنتدى
اذا كنت عضوة فتفضلي بالدخول
واذا كنتِ زائرة واحببت المنتدى فتفضلي بالتسجيل
لن تندمي ابداً فمنتدانا مليء بالنشاط والتسلية
+بالتوفيق لكِ
اميرات الخيال
أهلاً وسهلاً بكِ في المنتدى
اذا كنت عضوة فتفضلي بالدخول
واذا كنتِ زائرة واحببت المنتدى فتفضلي بالتسجيل
لن تندمي ابداً فمنتدانا مليء بالنشاط والتسلية
+بالتوفيق لكِ
اميرات الخيال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مربى الجزر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محبة جويل بيت
فريييق الادااره
فريييق الادااره
محبة جويل بيت


عدد المساهمات : 400
نقاط : 15140
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 03/03/2014
الموقع : أميرات الخيال أكيييد

مربى الجزر Empty
مُساهمةموضوع: مربى الجزر   مربى الجزر Emptyالأربعاء أغسطس 13, 2014 4:17 pm

بسم الله نبدأ
مربى الجزر Images?q=tbn:ANd9GcQKbr9E-nVwbbcPSo9j9PLfU-wNWmC-BzRUV3_BAOal-CyaTosdKA


المقادير:

2 كيلو جزر مبشور

1 كيلو سكر

2 كوب عصير برتقال

2 عيدان قرفه

1 معلقه صغيره قرنفل

عصير 3 ليمونه



الطريقه:



1-نغسل الجزر و نقشره و نبشره بالمبشره



2-نضع الجزر في اناء و نضع عليه عصير البرتقال و السكر علي نار متوسطه



3-سنلاحظ ان الجزر بعد الغليان قل حجمه و زاد مائه



4-نتركه علي نار هادئه مع التقليب باستمرار كل فتره حتي يستوي الجزر ويبدأ ينشف من مائه(هذه العمليه تستغرق حوالي ساعتين)



5-نضع عيدان القرفه والقرنفل (ولا تذيدي منها حتي لا تسود لون المربي) وعصير الليمون مع التقليب المستمر حتي يبدأ في التماسك(هذه العمليه تستغرق حوالي نصف ساعه علي حسب كميه المربي)

ممكن عمل إختبار بأن نأحذ ملعقه صغيره من المربي ونضعها في طبق فإذا بدأت في الإنسياب فنعلم أنها بحاجه لمذيد من الوقت ولا ننسي انها عندما تبرد سوف تتماسك أكثر



6-نتركها حتي تبرد تماما ثم نضعها في برطمانات نظيفه وجافه ومعقمه (نضعها في الفرن لثواني حتي تتعقم)



ملحوظه هامه
الإناء المستحدم لابد أن يكون من الألومنيوم وليس من التيفال أو الإستانلستيل حتي لا تحترق




مربى الجزر 9k=

((منقول))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوراق الخريف
مشررفهةة
مشررفهةة
اوراق الخريف


عدد المساهمات : 808
نقاط : 13099
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
العمر : 19
الموقع : طبعا اميرااآات الخيال المنتدى الافضل

مربى الجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: مربى الجزر   مربى الجزر Emptyالأحد أغسطس 17, 2014 2:57 pm

مربى الجزر Images?q=tbn:ANd9GcQdTSlFZxWU9HbyqPXmldGPM-ZJDmr0t0iPrTyT-sxlrBZw0C_dng
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مربى الجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مربى الموز
» مربى الفراولة
» مربى الكرز
» مربى القرع
» مربى المشمش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اميرات الخيال  :: النقاشات العامة :: مِـطًبّـخًيٌـ آلِـخًاٌآصٍـ ♥-
انتقل الى: